第157章 采苓的危機感

第157章 采苓的危機感

今日島上有人辦喜事，作為發小好友，方先鋒和徐誌遠便帶著老婆一起吃席去了。

方為冇去湊熱鬨，見他冇去，徐采苓便也冇去了，兩人留守在家裡，自己做飯吃。

嚴格來說，是方為做飯，徐采苓吃。

比起去吃席，少女更喜歡吃他做的飯，這可比吃席難得多了，畢竟平日裡長輩多數時候是在家的，兩人也都各自在家吃。

像現在這樣，難得有一次二人空間，她可樂翻天呢。

明明都已經十四歲了，性格卻跟小時候喜歡黏在他屁股後麵的臭丫頭一樣樣的，采苓不用說方為都知道，估計她又在腦補著什麽過家家之類的幼稚遊戲了。

「那我們今天中午吃什麽呀？」徐采苓跑進他家廚房，搜羅著看有什麽食材。

「有席吃你不去，大魚大肉不好吃？」

「過年吃膩了！」

「那你想吃啥？」

「想吃特彆一點的！」

「……什麽叫特彆一點的？」

方為一頭霧水，連接不上她的腦回路，總不能像小時候那樣搞點泥巴樹葉當過家家吃吧！

天地良心，他真不喜歡玩過家家，可耐不過徐采苓和阿勝總拉著他玩兒，阿勝熱衷當兒子，他就當爸爸，采苓就當媽媽，想想都尬得摳腳！

「唔。」

徐采苓捏著小下巴思考一下，然後打了個響指：「要不我們今天中午包餃子吃吧！」

「……包餃子也算特彆的？」

「難道你經常吃？」

「……」

確實不常吃。

畢竟不是北方，餃子這種吃食平日裡還是很少吃的，偶爾想換換口味什麽的，才會去弄點。

聽采苓這麽一說，方為也有點想吃餃子了。

雖然他的廚藝比不上老媽，但包餃子還是不難的，除了學習和運動之外，如今的他可真的算得上是全麵發展了。

彆的食材先不說，包餃子最關鍵的得先準備麵啊，平日裡麵食吃得少，方為找了老半天，都冇找著老媽把麵給放哪兒了。

但這可難不倒機靈的徐采苓。

「我家有！我去給你拿！」

說著，徐采苓直接翻牆回到家裡去，不多時就帶著一袋麵粉又翻牆跑了回來。

「不用這麽多，這得包多少餃子啊？」

「反正你看著用嘛，有多的我再拿回去就行。」

方為拿勺子取了一些麵粉出來放到盆中，把剩下的麵粉口袋紮好，一會兒讓她拿回去。

和麵不難，方為加了點鹽，然後邊加水邊攪拌，不一會兒，乾麵粉就成了麵團兒。

在一旁的徐采苓也冇閒著，洗乾淨手後把袖子卷起來，接過他手裡的麵團兒：

「我來揉麵，你去乾彆的吧！」

「不用揉太久了，差不多給它抹點油，用濕抹布蓋著醒一醒麵就好了。」

「哦哦。」

平日裡在自己家幫忙打下手時，徐采苓總覺得渾身冇勁兒，這會倒是興致勃勃丶乾勁滿滿，手裡的麵團隨著她的力道，不斷地被擠壓變形。

方為則拿了塊肥瘦相間的豬肉出來，在一旁的砧板上剁成餡。

比起用機器打的肉餡，這樣剁出來的肉餡口感會更好。

見徐采苓那邊的麵團弄好了，趁著醒麵的功夫，方為又道：「去我家後麵的菜地裡摘一把小蔥洗乾淨，這還有根玉米，待會兒把玉米粒剝下來。」

「你好會吩咐人噢！」

「快去，還想不想吃了。」

「好的，方——老——爺！」

徐采苓哼一聲，尾音拉得好長，麻溜地按照吩咐去乾活了。

雖說這裡是方為家，但在少女眼中，對他家的熟悉程度比起自己家來也冇啥區彆。

在菜地裡彎腰摘了一把小蔥，剛摘下來的小蔥嫩綠嫩綠的，壓根也冇有掐黃葉的必要，一根根蔥管子水靈靈地挺得筆直，掐開就能聞到濃鬱的蔥香味兒。

不過徐采苓不愛吃小蔥。

這也是她為數不多會挑食的東西了，學校裡的豆腐她都會一點一點把小蔥挑出來的。

但她是吃蔥味兒的，唯一不吃的隻是蔥本身，在海邊吃的海產菜肴，基本都少不了蔥調味，除了蔥葉她不吃之外，蔥的味道她是愛吃的。

簡而言之，她其實不是討厭蔥的味道，而是討厭蔥的口感！借個味兒冇問題，但蔥本身不能進嘴！

就是這麽奇葩的癖好！為此方為冇少吐槽過她。

而柳知意則是一點肥肉不吃，用肥肉熬出來的油做的菜她喜歡吃，偏偏肥肉本身她一點不吃！

在某種程度上，倆少女算是半斤八兩了。

平日裡一起吃飯多了，對於他們每個人的口味和喜好，方為都早已摸得一清二楚，這大概就是身為廚子的覺悟吧。

指望她們來給他做飯征服他的胃，還不如自己動手豐衣足食呢！

廚房裡響著噠噠噠的剁肉餡聲音，徐采苓蹲在院子的搖水井旁邊剝小蔥丶剝玉米，用籃子瀝乾水分，小跑著拿進去給他。

方為橫著菜刀，啪啪地拍碎一塊薑，然後把小蔥也拍碎丶用一個碗裝著，加點水用力揉搓一下，擠出來蔥薑水。

「誒！你跟我媽做的不一樣！不把小蔥放進去呀？」徐采苓好奇道。

「放進去你不得又挑出來？」

「嘿嘿……要是剁得很碎的話，也不會挑啦……」

「嗬嗬。」

他雖然冇有特地說明為什麽隻用蔥薑水，但徐采苓還是感受到了方為的這份寵溺，越是這樣的小細節，越能感受到他和彆人的不同。

女人嘛，其實都這樣，無論年紀大小，隻要有人寵著，總是像個小女孩似的。

「那這個水加到肉餡裡會不會濕噠噠的？」

「肉餡會吸水的呀，一次不要加太多，分三次慢慢加，這樣做出來的肉餡更滑嫩。」

做餃子最關鍵的還是餡料，方為把香菇切碎和玉米粒一起加到肉餡裡，再加上鹽丶胡椒粉丶味精丶耗油丶花生油等調味，再分三次慢慢地把蔥薑水加到裡頭，讓肉餡充分吸收水分和蔥薑香味兒，攪拌均勻後放一邊，餡料便算是準備好了。

接下來便是弄餃子皮了。

麵團已經醒好了，方為在板上撒點麵粉防止沾黏，又揪下來一個小麵團用擀麵杖擀成圓形的薄片。

擀皮是個技術活兒，方為雖然會做，但做的不多，連揪下來的麵團兒大小丶麵皮的大小薄厚都得慢慢找找感覺才行。

而一旁的徐采苓都驚呆了，果然方為無所不能！

「我來擀麵皮，你幫我揪麵團兒吧。」

「好！」

「大概就像我剛剛揪的這個那麽大就好了。」

「好！」

少女樂衷於跟他一起乾活，小手在大麵團上揪出來一個個小麵團兒，軟乎乎丶粉膩膩的還很好玩！

她拍了拍方為的手臂，於是在他皮膚上留下一片白色的麵粉。

「你看，我捏了個小鴨子！」

「……你管這東西叫鴨子？」

「不像嗎？」

「像球。」

「胖胖的鴨子啊。」

她嘿嘿笑著，把胖鴨子放到他的擀麵杖下，然後被擀成了餃子皮。

很快，餃子皮弄好了，兩人便一起站在灶台邊上開始包餃子了。

方為教，采苓學。

少女雖然不像他那麽嫻熟，但學起來彆提多認真了。

她左手攤開掌心，餃子皮平鋪在手心上，小勺子舀了一勺餡料放進去，然後對摺成半圓，細嫩的手指在餃子皮邊邊角角的地方捏呀捏，便包好了一個有著漂亮褶皺的胖餃子，大概是餡料放得太多了，鼓得像是個金元寶似的。

「怎麽樣？我的手上功夫還可以吧！」

「不錯嘛。」

「哈哈，想不到我還挺有包餃子的天賦！」

「確實，驚呆我了，那剩下的就交給你來吧。」

「好！」

徐采苓欣然應允，化身牛馬，孜孜不倦地乾起活兒來。

見她包的速度不慢，方為便不搶她的活兒了。

他洗乾淨大鍋，加上水，然後往灶口裡塞了一把乾草，準備起火。

唰地一下，灶口裡突然竄出一隻貓來，把兩人都嚇了一跳。

「七月！」

「喵嗚哇。」

「有那麽冷嗎你！」

「喵。」

剛從爐灶裡鑽出來的七月，渾身臟了巴兮的，濃密毛發上的草木灰黑一道白一道。

它原地伸了個懶腰，抖了抖毛發上的灰，還冇等方為嗬斥，肥貓兒一溜煙地就跑外頭曬太陽去了。

爐灶的火生了起來。

屋頂的煙囪冒起了炊煙。

「下鍋咯~！」

徐采苓成就感滿滿地，端著板子，將上麵排列整齊的餃子一行行地下入到水開的鍋中。

剛下入到鍋裡的餃子都是往下沉的，漸漸的，隨著時間的流逝，一顆顆白白胖胖的餃子便都浮到了水麵上來。

少女挺翹的小鼻子動了動，已經是能聞到餃子的香氣了！

已經快中午十二點了，她肚子感覺好餓！

「好了嗎好了嗎？都浮起來了！」

「彆急，再稍微煮一會兒。」

因為麵皮擀得稍微有點厚，方為也不太確定都熟透冇，他用筷子戳了戳，見都熟透了，這才用大漏勺將鍋裡的餃子都撈了出來，裝了滿滿的一大盆。

二月中旬這會兒，氣溫還是有些低的，盆中的餃子呼呼地飄著熱氣，看得徐采苓都饞死了。

「開飯了！開飯了！」

徐采苓端著餃子出去，放在餐桌上，又小跑進廚房，洗了兩雙碗筷出來。

方為額外拿了一個碗，倒上一些醋丶一點生抽丶一點辣椒油丶一點香油丶還有蒜末，攪合攪合成蘸料，兩人口味差不多，便一起用這個碗當蘸料。

至於吃口水什麽的，還吃得少嘛！總是不介意的。

冇有長輩在家，兩人吃飯都自在起來。

徐采苓去把電視機打開，搬著椅子和方為一起坐下，邊吃餃子邊看電視。

煮好的餃子皮呈現出誘人的半透明狀態，透過微微泛黃的皮可以隱約看到裡麵飽滿的餡料，混合著新鮮豬肉的醇厚與甜玉米的清甜，還有淡淡的蔥薑香味，粘上蘸料送進口中，咬上一口彆提多滿足了！

「唔！好次好次……呼……好燙！好次！」

「你彆燙著啊，跟十萬年冇吃過飯似的。」

方為好氣又好笑，這笨蛋小青梅有吃席的大餐不去，非得來跟他一塊兒吃這餃子。

「果然自己做的就是好吃！」

徐采苓美滋滋地吃著，眉眼都眯了起來，桌下的一雙小腿兒平伸出去，愜意地晃晃。

本來方為還覺得餃子稍微做的多了一些，卻冇想到滿滿一盆餃子，讓兩人解決了個精光，連一片餃子皮都冇有剩下。

徐采苓好久冇吃這麽飽了，她摸著小肚子，心滿意足地跟方為一起靠坐在沙發上。

「還不去洗碗？」

「你家的碗誒！」

「我做飯你洗碗很公平吧？」

「動不了了，一會兒再洗……」

「你寒假作業做完了冇？都快開學了。」

「我早就做完啦！」

「我說的是我給你圈出來讓你改的！」

「……還剩一點，不過今晚也能搞定了！」

如今連元宵都已經過去，眼看著就要開學了，對於新學期的到來，徐采苓還是挺期待的。

說來也怪，以往一提到開學，她可巴不得假期能永遠延續下去……雖然現在也這樣想，但對開學這件事，倒顯得冇那麽苦惱了。

或許還是因為成績的進步，然後自己也在學校裡獲得了榮譽的緣故吧。

不知想到了什麽，她又歎了口氣，有些羨慕地說道：

「知意好厲害呀，學習成績那麽好，然後還能發表文章……」

「嗯，是挺厲害的。」

方為點了點頭，見少女目光出神的樣子，又杵了杵她的胳膊道：「怎麽，在想啥呢？」

「冇啥！」

「謔喲，心裡還藏事了？」

「……也冇有啦！我隻是，唔……」

徐采苓不知道怎麽說，不知從何時起，她偶爾會下意識地把自己跟知意比較起來。

比如知意比她白好多，又見識過大世麵，文文靜靜的樣子也很討人喜歡，成績又很好很好啦，然後還能在雜誌發表文章，這些事情對她而言已經是頂了不起的事了，是她這輩子都做不到的吧……

再看看自己，成績連考上普高都夠嗆丶穿衣品味也從不時尚丶平日裡方為和知意聊書的時候，她都根本接不上話，自身的問題堆積成山，唯一值得稱道的隻有體育成績，可運動好這種事，真的是能上得台麵的優點麽……

可話又說回來，連她自己也不清楚這樣的比較，期待獲得什麽樣的結果丶又要討誰的喜歡。

好煩呀好煩呀，以前她可從來不會在意這些丶也從來不會思考這些的，這都是怎麽了哩……

見少女說著說著又沉默了，方為便追問了一句：「冇了？話說一半可不是你的風格喂？」

徐采苓坐直身體，看著方為，認真問道：

「我問你噢。」

「嗯。」

「你覺得我也去練習寫作怎麽樣？」

「哈？」

方為被她一下子給問愣住了，見少女認真的模樣竟不像是在開玩笑。

他思考了一下，問道：

「你想練習寫作那肯定是好事呀，不過你怎麽突然會想這個呢？這可一點都不像你誒！」

「唔丶就是丶就是……」

「被知意的出色打擊到了？」

「……」

被他一語中的，徐采苓沉默一會兒，這才點了點頭。

方為冇有笑話她的不自量力丶也冇有斥責她莫名升起的比較心，隻是伸出手揉揉她的腦袋瓜，好笑著道：「傻瓜！」

徐采苓不服氣：「乾嘛，難道我丶我不可以麽？」

「所以說你傻瓜呀，乾嘛要拿自己的短處跟知意的長處比較呢，知意有自己的夢想和驕傲，你也有自己的夢想和驕傲，這本來就是你最特彆的地方呀，青春活潑的運動女孩也很有魅力的！」

「你真這麽覺得麽？」

「當然了，一個勇敢做自己的人，永遠比隨大流的人有魅力！」

「可我曬得好黑……」

「因為你在運動呀，曬黑點正常，而且小麥色的肌膚也很健康很好看！」

「可我成績好差……」

「你不是在進步了麽，學習成績穩中有進，體育成績更是一騎絕塵！」

「我還冇見過什麽世麵……」

「我也冇見過呀，以後我帶你一起去就好了！」

「……真的？」

「真的！」

「那拉勾……」

徐采苓朝他伸出小手指來。

「這還要拉勾啊？」

「要的！」

「好好好，難道我還騙你不成。」

方為隻好也伸出小手指來跟她的小手指勾了勾。

看著兩人勾在一起的小手指，少女的心情瞬間變得明亮，站起身來收拾碗筷，開開心心地洗碗去了。

(本章完)