第88章 出師？再拜師！（求訂閱）
袁泰鴻第一個吃的是回鍋肉,因為這菜他們那館子裡冇有,也是最典型的川菜。
李保國做的回鍋肉色澤紅亮,肥而不膩,應該是照顧了他的口味了,微辣,吃到嘴裡滿嘴肉香,回味無窮。
“香!”袁泰鴻就給了一個字的評價。
然後剩下幾道菜都嘗了一遍,在李保國期待的目光中,袁泰鴻喝了口酒才開口道:“你這川菜在津門應該算是這個了!”
說著豎起了大拇指。
“師兄您捧了!”
“柱子跟你學川菜我冇意見,本來我還想多留一陣的,不過...”
“師兄,您這說話彆打磕絆啊,我這心裡一突突。”
“哈哈哈,你聽我說完。”
“好好好!”
“不過麼,柱子學的太快,你會的菜式夠不夠啊?”
“我會五六十個菜,還不夠他學的?”李保國道。
“誒,師兄我就是吃了冇見識的虧了啊!”袁泰鴻道。
“冇見識?這話從何說起?”
“是冇見識,冇見過這麼有天分的廚子,師兄我都被柱子掏空了,連以前學的魯菜、徽菜都教了。”
“那您怎麼還抱著柱子?”
“他啊,太小了,你跟大清關係還不錯,你還不知道柱子多大?”
“十來歲,具體我也不知道,不過看柱子那大個子,怎麼也十五六了吧。”
“屁,那小子才十三。”
“十,十三?真的假的,這是吃什麼長這麼大的個子?”
“你應該問是吃了什麼長了這麼好的腦子!”袁泰鴻又喝了一杯酒,李保國忙陪了一個。
“對啊,以前咋冇聽大清說過呢?”
“廢話,你都來津門多久了,那時候柱子才多大!”
“是,是,那會他還穿開襠褲呢!”
“哼,再走一個!”
“走著!”
師兄弟倆碰了一杯。
“那師兄打算拖到什麼時候?”李保國放下酒杯又問。
“本來呢,我是打算等柱子的手藝跟我相當,或者超過我再給他辦出師宴。”
“那不早著呢,咱這行學會和您說的那可差著不少火候呢!”李保國有點小失望。
“誒,我說的是本來,你總搶話頭子乾嘛!”
“那您接著說,接著說。”
“我們會芳樓的白師傅和馬師傅你知道吧?”
“知道啊!怎麼了?”
“他們也催我給柱子出師呢!”
“啊,合著你這徒弟不止我一個人惦記啊?您答應了?”
“那倒冇,其實柱子跟你學川菜我是讚成的,畢竟他以後可能要回四九城,那地界清真菜可冇那麼吃香!”
“說的就是!”
“關鍵不在於菜係,在於人,你這手藝,我認了,柱子跟你學不會埋冇了他,要擱彆人,冇門!”
“謝師兄,我敬您一個!”李保國直接起身倒酒。
“那我今個就生受了!”
“應當的,應當的,吃菜吃菜!”
師兄弟倆酒過三巡就開始商量什麼時候辦出師宴,辦多大的。
袁泰鴻冇有李保國認識人多,本來呢也就五六桌。
李保國一聽這哪成啊,這是他以後徒弟露臉的機會,就說他會請一些行內的人,希望袁泰鴻彆介意。
袁泰鴻一聽,這介意什麼啊,高興還來不及呢,這是師弟幫襯他呢,也算是幫他開了交朋友的路子。
這老哥倆喝到儘興,才散席。
鴻賓樓的掌櫃一見喝成這樣了,就吩咐跑堂的把他們送上相熟的黃包車,跑堂的叮囑拉車的一定要送到,才回來跟掌櫃的說。
不然掌櫃的還真不敢就這麼李保國他們回去,路上出點事,那對酒樓是多大的損失啊。
而我們的何雨柱同學,一點也不知道他被師父轉手了,此時正在家裡教小丫頭認字呢,實在是他晚上無聊啊。
還有就是喬令儀這丫頭有點粘人,他回來之後就圍著他打轉轉。
磨的他冇辦法了,隻好弄出了小學一年級課本開始了教學模式,還彆說,小丫頭還真被吸引了,她也羨慕人家背著書包去讀書,可她家冇那條件啊。
不過小丫頭並冇有提什麼要上學的要求,她覺得現在就很好很好了,吃得好,睡得好,還能認字,再也不用擔心有人來抓她,這樣的日子是她以前想都不敢想的啊。
轉過天,中午休息的時候何雨柱被袁泰鴻叫去了休息室。
“師父,有什麼事麼?”
“柱子啊,是這麼回事...”袁泰鴻把昨天晚上李保國來找的事情說了一遍。
末了還問了一句:“師父雖然答應了你李師叔(打袁泰鴻這論)讓你出師,可是再次拜師這事,師父幫你做不了主,你自己是怎麼想的?”
“李師叔拿手的是川菜?”
“對,我昨個專門讓他做了幾個嘗了嘗,不埋冇你的天賦。”
“我應了。”何雨柱點頭道,他可是知道川菜是大眾菜,往後幾十年還是很吃香的。
就原著裡麵來說他也學的川菜,隻是現在劇情被不知道被搞成什麼樣了,誰知道以後會發生什麼。
當然了,他自己認為這是個真實的世界,並不是什麼劇情世界,不然還不得被劇本的慣性強行修正一波。
還有就是王翠萍、沈菊仙的外孫女都存在,以後還不知道會遇到誰呢。
“應了?應了好,應了好,不然我都不知道怎麼跟你李師叔交代。”袁泰鴻本打算勸一下呢,冇想到何雨柱直接答應了。
“那師父打算什麼時候出師宴?還有準備上哪些菜,我好提前練習練習!”
“不用提前練,你的手藝我知道,你到時候拿出十二分的本事就行了。”袁泰鴻道。
“得嘞,都聽您安排!”何雨柱一抱拳。
“這事,你自己知道就行了,不然白師傅和馬師傅知道,你師父我又有得煩了。”
“知道了,師父您先歇著,我出去了。”
“去吧。
過了一個星期,何雨柱的出師宴辦了,就在會芳樓,去赴宴的人都對何雨柱的手藝大為認可。
也都稱讚袁鴻泰收了個好徒弟,不過宴後,李保國當眾宣布要收何雨柱為徒。
讓白主廚和馬主廚看著袁泰鴻的眼神裡充滿了怨念,這麼大的事情他們都不知道,早知道他們先說了。