第28章一道驚人的料理
雲玄和林輕語在葉山遠庭的一家小店裡停留了半個小時，才到了比賽時間。
上午一點鐘，雲玄和葉山遠庭以及林輕語一起，來到了美食學院的比賽場。
會場名為食靈會場，後麵的比賽都要在這裡進行。
阪上銀子作為五行一員，不適合和他們站在一起。
雲玄按照葉山遠庭的小店編號，來到了一個料理台前，108個料理台占地麵積很大，稍微有些擁擠。
“玄君，加油。”林輕語握著拳頭，讓周圍不少美食學院的男孩紙為之側目。
“嗯”雲玄輕點了一下頭。
會場裡人潮湧動，不到半小時就坐滿了。
正前方，評委席九個人，這九個人負責打分，去掉最低的54個，則達到晉級的條件。
兩點鐘一到，食靈會場裡有些熱氣騰騰的，饒是有室內空調，還是有些煩躁的感覺。
“各位美食學院的學員，大家好。今天的食靈戰還真是悶熱，那麼，就不廢話了。題目是麵點，限時兩小時，烹飪開始！”走上台的少女擦了擦汗，大聲道。
“嘭”隨著擂鼓聲一起，108個料理台同時開始。
所有人幾乎一致的倒出來了麵粉，開始和麵，手法各自不一。
雲玄的手速非常快，原本需要十幾分鐘的和麵過程，隻用了十分鐘不到，完成。
雲玄根據記憶裡的那道小吃，拿出來了一個圓形的容器，薄而輕可以容納一個煎餅的樣子。
緊接著，雲玄直接把麵團放入了水中，居然洗了起來！
“這個人是不是腦子不好？明明和麵和好了啊？”
“洗麵？這個好像冇有聽說過。”
“這樣洗麵不就等於廢了嗎？”
會場上所有人都是一臉的不解，雲玄卻是滿臉笑意的洗麵，洗出來了三盆麵水。
“嗯，就是這樣了。”雲玄看著洗剩下的東西，看了一眼時間，隻過了四十分鐘不到。
燒水不到五分鐘，雲玄把圓形的容器放在了開水上麵，手中舀了一勺麵水，澆在了圓形的容器上。
“這到底是什麼東西？”
“似乎真的可以做成什麼吃的。”
“這還真是聞所未聞的料理。”
九個評委交換著意見，大屏幕上播放著雲玄鍋內的情況。
開水滾燙，麵水不斷的受熱，成為了一層薄薄的東西，這東西在這個世界並冇有，而雲玄前世是吃過的，孤兒院裡還做過這種東西。
它的名字叫做涼皮！
麵水變成了一張張光滑的涼皮，麵疙瘩一煮也就是麵筋，此時已經過去了一個小時，108人裡一半的人都是拉麵！
剩下的一半其中一部分也是拉麵，少有的幾個是麵包和點心等，麵點裡拉麵無疑是最常見的。
雲玄並冇有急著端上去，涼皮固然美味，醬汁也是必備的。
最重要的是這東西，涼著更好吃。
醬汁的勾兌非常的簡單，雲玄看了看十五張涼皮，不，準確來說這也叫麵皮。
取出三張，加上少許麵筋，醬汁澆上，辣子油一點，可惜了冇有黃瓜絲。
薄、滑、筋、香、辣。
一入口，仿佛就要滑入口中，香辣的味道更顯美味，麵筋的味道也是極佳。
“這到底是什麼東西”
“看上去太好吃了。”
“這家夥居然在料理台麵前吃了起來”
一眾吃瓜群眾擦著口水，看著大口吃著的雲玄。
評委嘴角抽搐，他喵的，你就不能給我們先嘗嘗？
從未見過的涼皮，讓他們很有新鮮感，再加上雲玄的吃相，誘人無比。
周圍的廚師看著雲玄的吃相，不禁有些鄙夷，這裡可是美食學院的食靈戰現場，這個家夥如此不尊重評委，肯定會被淘汰。
隨著所有人都端上了料理，評委的肚子裡也差不多吃飽了，很多都是隻嘗一口。
雲玄最後一個走上了台，盤子裡端著九碗涼皮和辣子油，醬汁已經調好了。
九碗涼皮和辣子油放在了九個評委麵前，近看更加讓他們心驚，當真是透明的一樣。
“由於時間關係，冇有太過於冷卻，有些遺憾。這道小吃叫做涼皮，是我自創的，它需要自然的冷卻，會更好吃，請九位評委不要誤會是我在吊你們的胃口。”雲玄一笑道。
“原來如此，倒是我們有欠考慮。”一位評委恍然大悟。
其他幾人也是表情一鬆，對於雲玄有了些好感。
涼皮入口，九位評委睜大了眼睛。
“美味！”
“這涼皮簡直打破了我們對於小吃的認識！”
“麵質筋道，香滑可口，配合辣子油更加讓人感覺到了涼皮的涼，辣過之後，美味程度更加提高了一個檔次。”
評委好評如潮，雲玄笑意滿滿，這是涼皮的勝利。
“新的美食，新的天地，少年，能不能讓我嘗一嘗？”一位白胡子老者走了出來，身穿著和服，表情嚴肅。
“院長！”
“院長居然親自出來了！”
“院長大人都被這道小吃吸引了，我的天！”
隨著吃瓜群眾的驚呼，雲玄知道了麵前的人。
“稍等。”雲玄回到了料理台前，把剩下的三張切好，醬汁和麵筋調味，走到了老者麵前。
老者看了看辣子油，澆上了少許，端起了碗。
“吸溜”一聲，老者睜大了眼睛。
下一秒，化身為饕餮一般，大口大口的吃了起來。
“院長大人”
“院長大人”
“院長大人”
一眾學員一臉萌比，這還是那個嚴肅無比的院長嗎？
一碗追究是有限的，老者細細的回味著，心中震撼不已，這道小吃聞所未聞，其味道令他的味覺打開了一個新世界。
美味是肯定的，然而涼皮還有一種特殊的東西包含在裡麵。
“心嗎？”老者看著雲玄，有些不確定的嘀咕了一句。
“我代表美食管理會，承認涼皮為原創小吃，獨屬廚師雲玄所有，任何人和店鋪，都不允許在未經許可的情況下售賣。”一道清冷的聲音響起。
“傲雪小姐也冇有見過嗎？”老者想了一下道。
“聞所未聞，見所未見。”東方傲雪如實回答。
“好，這位同學，我有一個請求”
（ps:涼皮或者說麵皮的確存在，感興趣的同學可以搜一下，麵皮的製作方法，雖然有些麻煩，但是吃起來很不錯。求推薦票）