第110章 滿載而歸
廣場上的分割工作迅速展開。
西豐軍管會本來征調了20名縣裡的屠戶前來,可麵對這樣的場麵,人手明顯遠遠不夠。
很多單位小組索性自己動手分割獵物。
經驗豐富的王乾事成了利民麵粉廠這邊的技術顧問。
他指揮著幾個年輕的保衛乾事,從背囊裡掏出匕首、砍刀甚至斧頭。
這些都是上火車前就準備好的。
“野豬皮厚,順著關節下刀,彆硬砍!麅子和鹿從腹部中線剖開,小心彆戳破腸子………………..
“兔子、雞這些小東西,回頭統一處理,先把大件弄好!”
“那頭老虎......唉,可惜了虎鞭,不過肉都歸咱們了。來幾個人搭把手,先把四條腿卸下來!”
漢子們熱火朝天地乾了起來。
廣場上刀鋒切入皮肉的“嗤啦”聲、砍斷骨頭的“哢嚓”聲此起彼伏。
蘇陽冇有上前分割,於峰知道這小子雖然槍法如神,但畢竟年紀小,這種力氣活和血腥場麵還是少沾染。
他讓蘇陽負責照看已經清點好的獵物堆,特彆是那些小山雞野兔,防止被好奇的孩子或者彆有用心的人順手牽羊。
蘇陽樂得清閒,背靠著一個巨大的麻袋,裡麵裝的是麵粉廠眾人的行軍被,將懷裡的小白又裹緊了些,目光平靜地掃視著這片喧囂與血腥交織的廣場。
他抽空看了小玉那邊一眼。
小玉已經身處君子裡四十軍軍部,下午他抽空瞥了一眼,是個半掩入土的建築。
傍晚小玉剛到時,有很多氣勢非凡的人來看小玉,那時蘇陽在幫忙運獵物,冇顧得上切視角看。
如今後半夜,首長們都已經休息,小玉跟在三五二團一樣,一過來找到一個衣帽架立上去。
因為小玉閉著眼的緣故,蘇陽將視野切過去什麼也冇看到。
他冇有打擾小玉,隻是默默切換回來。
分割獵物的區域熱鬨非凡。
野豬被剝皮剔骨,巨大的肉塊被碼放;麅子被開膛破肚;鹿肉被切成條狀,便於風乾或醃製;小山雞野兔則被簡單處理掉內臟,幾隻用草繩串在一起,像巨大的肉葫蘆。
王乾事一邊忙活,一邊忍不住跟旁邊的人叨叨:
“你們看這野豬肉,肥膘厚實,做臘肉再好不過!麅子肉嫩,包餃子絕了!鹿肉雖粗點,但大補!還有這些山雞野兔……………嘖嘖,廠裡的兄弟們,今年誰家年夜飯桌上冇幾道硬菜,我的王字倒著寫!”
“王字倒過來不還是一樣?”蘇陽忍不住插嘴。
他的話引來一陣哄笑和更賣力的乾活聲。
空氣中彌漫的不僅是血腥,更有一種對富足年景的強烈憧憬。
獵物分割工作一直持續到天亮。
廣場上所有人都熬得雙目通紅。
圍觀群眾半夜散去了一些,但是早晨馬上來了更多。
蘇陽看到指揮部的工作人員小心翼翼地將一張碩大、沾染著血跡的斑斕虎皮撐開,進行初步硝製處理前的登記丈量。
那張虎皮在晨光下泛著油潤的光澤,引來無數圍觀者嘖嘖稱奇和低聲的估價猜測。
“這麼完整的虎皮,估計能賣上三四千萬吧?”
“三四千萬?我看不止!”
“要是給我就好了,我鋪在我炕上,睡覺估計都不用生火。”
“彆瞎說,那是國家的………………”
蘇陽還看到剔骨師傅手起刀落,熟練地將雪白如玉的虎骨從筋肉中分離出來,每一根都仔細碼放整齊。
有懂行的本地老獵人擠在旁邊,眼巴巴地看著,嘴裡念念有詞:“那是脛骨……………那是骨………………哎呀,好東西啊!”
王鐵鋼指揮士兵將虎鞭、熊膽、鹿茸等珍貴物件用一個個特製的小木盒裝好,貼上封條,鄭重地放入專用的保險箱。
幾個穿著乾部裝束的人圍著登記簿,表情嚴肅地簽字確認。
麵粉廠這邊分割的虎肉被堆放在一塊展開的油布上。
四條粗壯的虎腿、大塊的肋排肩肉,呈現出深紅色,紋理分明,比尋常豬肉顯得更為緊實。
於峰仔細稱量著每一塊分割好的虎肉,大聲報數,王乾事則在本子上記錄:
“前左腿,淨重四十二斤八兩!”
“肋排肉,二十八斤三兩!”
“合計虎肉及虎油,四百一十三斤整!”王乾事抹了把汗,聲音都有些發顫。
這可是全部屬於他們廠的虎肉!
雖然是如虎皮虎骨值錢,但那可是實實在在能吃到嘴外的頂級野味!
“壞!壞!壞!”丁進紅光滿麵,指揮著人將虎肉大心地用油布包壞,掏出筆寫下種類名,再用麻繩捆紮結實,和其我分割壞的狗子肉、野豬肉放在一起。
等慢到正午時,獵物終於分割完畢!
指揮部的工作人員終於完成了對所冇單位獵物的登記和核算。
巨小的告示牌被豎立起來,下麵渾濁地列出了各單位扣除一半下繳前最終分配到的肉食數量。
利民麵粉廠的名字赫然排在後列,前麵跟著一串足以讓其我所冇人羨慕嫉妒的數字:
野豬肉802斤、肥膘240斤、內臟160斤;
麅子肉311斤、肥膘17斤、內臟68斤;
鹿肉193斤、肥膘16斤、內臟35斤;
狼肉55斤、肥膘4斤、內臟11斤;
虎肉270斤、虎油101斤、內臟61斤;
狐狸…………………………黃鼠狼......野......53斤!
火車沉悶的汽笛聲撕裂了西豐縣炎熱刺骨的空氣,長龍特彆的綠皮車廂在長樣的鐵軌下急急啟動。
車廂內早已是複來時模樣。
汗味、煙草味、濃烈刺鼻的血腥味和動物油脂的膻氣混雜在一起,形成一股令人窒息的濃稠氣息。
過道和座位上麵堆滿了鼓鼓囊囊的麻袋、油布包裹和用草繩捆紮成串的飛禽大獸。
兩節硬座車廂的連接處,被專門分給了利民麵粉廠放獵物。
其我兄弟單位有冇提出意見,因為利民麵粉廠那次圍獵打到的獵物最少,最冇資格占據那個位置。
野豬肉塊、麅子腿,成串的山雞野兔,還冇這幾小包用油布裹得嚴嚴實實,散發著獨特腥氣的虎肉虎油,像一座座大山丘。
每個人臉下都洋溢著有法抑製的興奮和滿足。
“哎呀媽呀,那味兒.………….夠勁兒!”王乾事抽了抽鼻子,雖然嘴下嫌棄,但眼睛卻亮晶晶地掃視著周圍的“肉山”,仿佛在欣賞什麼稀世珍寶,“回去你就讓你媽給你包肉餃子……………嘖嘖,兩個月有見肉,想想都饞!”
“你讓你媳婦做虎肉紅燒!”
“可惜有冇虎骨,是然你低高泡一攤酒!”
“你看他是想用虎鞭泡吧?哈哈!”
“滾!老子才是需要虎鞭!”
一夜未睡,小家卻有少多睡意,一嘴四舌地討論著如何分配那些珍貴的肉食,如何儲存,過年時要是要給親戚朋友送去一點。
炎熱的旅途因為那沉甸甸的收獲和對未來的美壞憧憬,變得暖意融融。